Okul kantinlerinde yeni dönem:
Okul kantinlerinde yeni dönem:
Okul kantinlerinde 'Okul Gıdası Logosu' dönemi 14 Eylül'de başlıyor. Yaklaşık 18 milyon öğrenciyiilgilendiren uygulamada cips, çikolata ve gazlı içecekler yasaklanırken raflarda yer alacak 675 ürün ve izinli gıdaların listesi netleşti.
Okul kantinlerinde 'Okul Gıdası Logosu' dönemi 14 Eylül'de başlıyor. Yaklaşık 18 milyon öğrenciyiilgilendiren uygulamada cips, çikolata ve gazlı içecekler yasaklanırken raflarda yer alacak 675 ürün ve izinli gıdaların listesi netleşti.
Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğinde yürütülen ve Türk Böbrek Vakfı tarafından desteklenen " Okul Gıdası Logosu" uygulaması, yeni eğitim-öğretim yılının başlayacağı 14 Eylül tarihi itibarıyla hayata geçiriliyor. Daha önce çeşitli gerekçelerle ertelenen düzenleme kapsamında, yaklaşık 18 milyon öğrencinin erişimine açık olan kantinlerde satışa sunulacak ambalajlı ürünlerde yeni kriterler aranacak. Şeker, tuz ve yağ oranları sınırlandırılan ve belirlenen standartları karşılayan ilk etapta 675 ürün, logolu ambalajlarıyla kantin raflarındaki yerini alacak
. OKUL KANTİNLERİNDE SATIŞI TAMAMEN YASAKLANAN ÜRÜNLER
Çocukların beslenme standartlarını doğrudan etkileyen düzenleme kapsamında, kantinlerde satışı kesin olarak yasaklanan ürün grupları belirlendi. Listede yer alan ve satışı durdurulacak ürünler şunlar:Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, tuz oranı düşük olarak pazarlanan krakerlerin dahi risk taşıdığı gerekçesiyle kantinlerde satılmaması gereken ürünler kapsamında değerlendirilebileceğini belirtti. Aydın ayrıca, ambalajlı ya da sıkılmış meyve sularının yerine doğrudan taze meyve tüketiminin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekti.
KANTİN RAFLARINDA YER ALABİLECEK ONAYLI GIDALAR
Uygulama doğrultusunda kriterlere uygun bulunan ve kantinlerde satışına izin verilen gıdaların listesi ise şu şekilde açıklandı:
SÜTLERDE ŞEKER ORANI DÜŞÜRÜLÜYOR VE TAM BUĞDAY SEFERBERLİĞİ BAŞLIYOR
Düzenlemeye ilişkin ayrıntıları paylaşan Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim Kaplan, temel beslenme alışkanlıklarının ailede başladığını ve gıda okur-yazarlığının artırılması gerektiğini ifade etti. Kaplan, mevzuatta yapılacak değişikliklere değinerek şunları kaydetti: "İçme sütleri tebliğinde yapacağımız değişiklikle şeker miktarını düşürüp, yapay aroma vericiler yerine doğal aroma vericilerin kullanımını sağlayacağız. Ayrıca tam buğday ununun tüketimini artırmak amacıyla Konya’da başlatılan kampanya kademeli olarak tüm Türkiye geneline yayılacak
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
