Yığılca’da Yöresel Lezzet Şöleni Düzenlendi
Yığılca’da Yöresel Lezzet Şöleni Düzenlendi
Düzce'nin Yığılca ilçesinde, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen “Yığılca Yöresel Lezzet Şöleni”, renkli görüntülere ve zengin tatlara sahne oldu. Yığılca Belediyesi ve Yığılca Kent Konseyi’nin ortaklaşa düzenlediği organizasyon, Harmantepe Sosyal Tesisleri’nde yoğun bir katılımla gerçekleştirildi.
Düzce'nin Yığılca ilçesinde, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen “Yığılca Yöresel Lezzet Şöleni”, renkli görüntülere ve zengin tatlara sahne oldu. Yığılca Belediyesi ve Yığılca Kent Konseyi’nin ortaklaşa düzenlediği organizasyon, Harmantepe Sosyal Tesisleri’nde yoğun bir katılımla gerçekleştirildi.
İlçenin köklü mutfak kültürünü ve coğrafi zenginliklerini tanıtmayı amaçlayan şölende, gönüllü kadınların büyük bir özveriyle hazırladığı geleneksel yemekler misafirlere ikram edildi. Protokol üyeleri ve vatandaşlar, Yığılca haberleri">Yığılca'nın eşsiz lezzetlerinin sergilendiği stantları tek tek gezerek bilgi aldı.
"Sadece Yemek Değil, Köklerimize Sahip Çıkıyoruz"
Şölenin açılış konuşmasını yapan Yığılca Kent Konseyi Başkanı Mustafa Haklı, etkinliğin kültürel boyutuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Yığılcalı kadınlarımızın özveri ile hazırladığı bu sıcak soframızda bugün sadece yemekleri tatmak için değil, aynı zamanda köklerimize, kültürümüze ve bizi biz yapan değerlerimize sahip çıkmak için bir araya geldik.” Dedi.
Yığılca Belediye Başkanı Selami Savaş ise ilçenin doğal güzelliklerine ve kendine has kültürel sentezine vurgu yaptı. Yığılca'nın şelaleleri, mağaraları, tabiat parkları, yaylaları ve dünyaca ünlü bal arısıyla bereketli bir toprak olduğunu hatırlatan Savaş, “ Yığılca Lezzet Şöleni, Karadeniz'in coşkusuyla İç Anadolu'nun sadeliğinin harmanlandığı kendine özgü bir yapıya sahip. Sizleri şehitler ve atalar yurdu güzel Yığılca’mızda ağırlamaktan, ilçemizin eşsiz lezzet, kültür ve tarih birikimini paylaşmaktan büyük onur ve mutluluk duyuyorum.” dedi.
Siyaset ve Bürokrasi Dünyasından Yoğun Katılım
Etkinliğe katılan Düzce haberleri">Düzce protokolü de yaptıkları konuşmalarda kültürel mirasın korunmasının önemine değindi:
Düzce Milletvekili Ercan Öztürk: “Sadece yöresel lezzet şöleninin haricinde geçmişin geleceğe taşındığına şahitlik ediyoruz. Kültürel mirasımızı gelecek nesillere taşımak için çok kıymetli bir organizasyon.” Dedi.
Düzce Milletvekili ve MKYK Üyesi Ayşe Keşir: “Kültür, modern çağın zorlu şartlarında her şey hızlı tüketilirken iki şekilde yaşatılabiliyor: Biri müzik, diğeri ise mutfakla. Bu kültürü devam ettiren, yaşatan ve çocuklarına öğreten tüm annelerimizi tebrik ediyorum.” Dedi.
Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü: “Gastronomi ve musiki, kültürümüzün en önemli iki unsurudur. Kültürel birlikteliğimiz olmaz ise siyasal bütünlüğümüz olmaz. Emeği geçen Belediye Başkanımıza ve hanım kardeşlerimize teşekkür ediyorum.”dedi.
Vali Mehmet Makas: "Gayemiz Yığılca’yı Tanıtmak"
Son olarak kürsüye çıkan Düzce Valisi Mehmet Makas, Yığılca'nın homojen nüfusuyla Türk kültürünün maddi ve manevi tüm unsurlarını başarıyla yaşattığını belirtti. Vali Makas, organizasyonun başarısına değinerek şunları söyledi:
"Festival denilince akla tanıtım geliyor. Gayemiz Yığılca’mızı tanıtmak. Şehrin tanıtımı ile beraber gelişmeleri buraya çekebilmek hedef ediliyor. Ben bu hedefin şu 3 yılda gerçekleştiğini, buradaki yoğun ilgiden görebiliyorum. Başkanımızın şahsında emek veren tüm kardeşlerimize teşekkür ediyorum." dedi.
Geniş bir katılımcı kitlesiyle coşku içinde geçen 3. Yığılca Yöresel Lezzet Şöleni, protokol üyeleri ve vatandaşların gerçekleştirdiği lezzet tadımlarının ardından sona erdi.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
