AKÇAKOCA’DA KIŞLIK ERZAK TELÂŞI!

  SALÇALIK DOMATES VE TURŞULUKLAR İÇİN UZUN KUYRUKLAR OLUŞTU   Sonbaharın kendini hissettirmesiyle birlikte Akçakoca’da mutfaklarda kış hazırlıkları başladı. Özellikle ev yapımı salça, turşu ve dondurucu hazırlığı yapmak isteyen vatandaşlar, pazar tezgâhlarına akın etti. Yoğun talep nedeniyle bazı tezgâhlarda uzun kuyruklar oluştu. DONDURUCULAR İÇİN HAZIRLIKLAR HIZLANDI Pazarcı esnafı, özellikle dolaplık ve salçalık ürünlere olan ilginin arttığını belirtti. Tezgâhlarda şeker fasulye, barbunya, normal fasulye, bamya, kapya biber, salçalık domates ve çeşitli turşuluk ürünler yerini aldı. Esnaf, vatandaşların kış boyunca kullanmak üzere ürünleri şimdiden hazırlayarak donduruculara kaldırdığını belirterek, özellikle fasulye çeşitleri, barbunya, turşuluk ürünler, kapya biber ve domatese talebin yüksek olduğunu ifade etti. “EVDE YAPILAN SALÇANIN YERİ BAŞKA” Kışlık salça hazırlığı için pazara gelen vatandaşlar ise marketlerde hazır salça bulunmasına rağmen ev yapımı ürünlerin tercih edildiğini söyledi. Bir vatandaş, “Kışlık hazırlığımız başladı. Salça biberlerini almaya geldik. Salçalarımızı kavanozlarımıza yapıp kışın kullanacağız. Salçalık biber ve domates alıyoruz. Marketlerde de salçalar var ama kendi evimizde yaptığımızın yeri başka. Daha taze, daha güvenilir ve bereketli oluyor. Zorluğu var ama kış boyunca kullanıyoruz” dedi. SALÇALIK DOMATES 12, BİBER 20 TL Akçakoca Salı Pazarı’nda kışlık hazırlık için alışveriş yapan vatandaşların özellikle fiyatları da yakından takip ettiği görüldü. Pazarda salçalık domatesin kilogramı 12 TL, salçalık biberin kilogramı ise 20 TL'den satışa sunuluyor. Kış hazırlıkları kapsamında vatandaşların önümüzdeki günlerde de pazar tezgâhlarında yoğunluk oluşturması bekleniyor.