Fırınlar denetlendi

Düzce Belediyesi, unlu mamuller üretimi yapan fırınların kontrollerine devam ediyor. Fırınların denetimlerine ağırlık veren Düzce Belediyesi Zabıta ekipleri, fırınların ruhsatı, hijyen koşulları, saklama koşulları, gramaj denetimi gibi birçok konuda incelemeler yaptı. Zabıta Müdürü Mehmet Ali Kahraman eksiklikleri tespit edilen fırınlar hakkında işlem yapıldığını belirtti ve “Fırınlarda üretilen unlu mamullerin hijyenik koşullarda üretiminden başlayıp tüketimine kadar geçen süredeki tüm faktörler halk sağlığı açısından büyük önem arz ediyor. Bizlerde bu bilinçle fırınların ruhsat, temizlik, hijyen, saklama koşulları, kullanılan ürünler ve gramajı gibi bir çok konuda denetimler gerçekleştiriyoruz. Amacımız vatandaşlarımızın ve bizlerin evlerimizde sofralarımızda sağlıklı ve standartlara uygun fırınlarda üretim yapılan unlu mamullerin tüketilmesini sağlamaktır” dedi.