Akçakoca daki ,Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları Ve İsrafı Eğitimi

Tarım ve Orman Bakanlığı 2018-2022 Stratejik Planı'nda yer alan "Okullarda Gıda Güvenilirliğine Yönelik Uygulamaları Geliştirmek" hedefi doğrultusunda; 2023-2024 yılları arasında (2023 2024  Bahar Dönemi) "Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" konuları hakkında ilköğretim veya ortaöğretimde öğrenim gören öğrencilere eğitim verilmesi planlanmıştır. Öğrencilere güvenilir gıda, genel hijyen, gıda hijyeni, mikroplar ve bulaşma yolları, gıda zehirlenmesi, belirtileri ve dikkat edilmesi gereken hususlar, gıdalarda oluşabilecek riskler, bu risklerin bulaşma şekilleri ve önleme tedbirleri, gıdaları saklama koşulları, alışverişte, okul kantin ve yemekhanelerinde, beslenme çantalarında dikkat edilmesi gereken hususlar, temizlik nedir, nasıl yapılır, ellerimizi ne zaman ve nasıl yıkamalıyız, Alo 174 Gıda Hattı, israf nedir, nasıl oluşur, israfı önlemek için alınacak tedbirler konularında sunum yapılmış, sunum sonunda soru cevaplarla katılım sağlanarak eğitimin öğrenciler üzerindeki etkileri belirlenmiştir. Bu kapsamda ilimiz Merkez ilçesine bağlı İlköğretim/Ortaöğretim düzeyindeki Akçakoca Osmaniye İlkokulu ve Akçakoca Gönül Yavuz İlkokulu'nda öğrenciye Akçakoca  İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde görevli eğitmenler  tarafından "Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" konulu farkındalık eğitimi verilmiştir.