Emekli öğretmen Ali Haydar Yetim'in 14 yıl önce ilk fidanı diktiği 370 haneli Sarıcaova Mahallesi'nin dörtte biri fındık üreticiliğine başladı. Emekli öğretmen Ali haydar Yetim, 14 yıl önce görev yaptığı Samsun'un Terme İlçesi'nden getirdiği fındık fidesini 'Ya tutarsa' diyerek bahçesine dikti. Üç yıl boyunca özenle bakımını yaptığı fındık fidanı, büyüyerek ağaç oldu ve fındık vermeye başladı. Yetim'in bir tek fidandan ürettiği fındık, bugün bir dönümlük bahçe haline geldi. Her bir ağaçtan yaklaşık 20-30 kilo fındık topladığını belirten Emekli Öğretmen Yetim, "Fındık fidanını ilk getirdiğimde 'Burada yetişmez' dediler. Ancak, ben bunu başardım. Bugün mahallemizde onlarca kişi fındık üretmeye başladı" dedi.

"SARICAOVA FINDIK ÜRETİMİNİN MERKEZİ HALİNE GELECEK"

Hassas bir ağaç olan ve sadece belirli bölgelerde yetişen fındığın bol yağış alan, nemli ve fazla güneş görmeyen yerlerde yetiştiğine dikkati çeken Yetim, "Türkiye'de bu özellikleri karşılayan ve fındığın yetişebileceği toprak özelliklerine sahip tek yer Karadeniz Bölgesi'dir. Ancak bizim mahallemizde 750 rakımlı bir tepede bulunduğundan burada yaz aylarında bile her sabah çiğ yağar ve bu da fındığın bu bölgede yetişmesinde en büyük etkendir. İnanıyorum ki önümüzdeki yıllarda Sarıcaova, fındık üretiminin merkezi haline gelecek" diye konuştu. Yetim, Sarıcaova'da yetişen fındığın lezzet ve aromasının Karadeniz'de üretilenlerle yarışabilecek kalitede olduğunu da söyledi.

Dünyadaki fındık üretiminin yüzde 75'ini tek başına karşılayan Türkiye'de Karadeniz Bölgesi'nden sonra fındık, Güneydoğu Anadolu Projesi'nin (GAP) hayata geçmesiyle birlikte Şanlıurfa'nın Suruç, Bitlisin Hizan ilçeleri'nde de yetiştirilmeye başlanmış ve oradaki üreticiler de olumlu sonuç almışlardı. 

(MURAT GÜRKAN/POST AJANS)