Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) ve Tuzla Belediyesi iş birliği ile bu yıl 19'uncusu düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, Tuzla'da Yaıldı

Tuzla Belediyesinin ev sahipliğinde Tuzla'daki marinada gerçekleştirilen 19'uncu Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde, 22 ülkeden 1056 katılımcı yarıştı. Üç gün süren etkinlikte, 92 kişilik jüri 78 kategoride değerlendirme yaptı.

Etkinlik alanında her 30 dakikada bir deniz mahsullerinden tatlı çeşitlerine kadar birbirinden farklı kategorilerde yarışan yarışmacılar için 21 mutfak kuruldu.

Bu kapsamda Akçakoca Süha Güven Mesleki ve Teknik Anadolu (Turizm Otelcilik) Lisesi  Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinden Yaprak ÇAYLAK, 23-26 Aralık 2022 tarihleri arasında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 19.su organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivalinde Bireysel Pratik Gençler JP1-Lise Düzeyi Okulları Öğrenci Aşçı Balık Yarışması kategorisinde GÜMÜŞ MADALYA almaya hak kazanmıştır.

Yeni bir Yiyecek İçecek Hizmetleri Atölyesi yapımına başlanan okulda önümüzdeki yıllarda daha fazla öğrencinin yarışmalarda boy göstermesi hedefleniyor.